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香港の夕焼け

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こんにちは。先週末、久々に綺麗な夕焼けを見ました。香港の夕暮れは赤く染まらずにいつの間にか暗くなってしまうことが多いので、空がピンク味を帯びて沈んでいくのを思いがけず見られると嬉しくなります(*^^*)香港に引っ越してきて間もないころ初めて見た夕焼けは、日本とも他の国とも違う独特の美しさでした。ここで暮らすんだなあ・・・とぼんやり眺めていたあの日からもう1年。空気が悪いとか水が飲めないとか色々不安や不満...

尖沙咀「海南少爺」の海南雞飯(シンガポールチキンライス)

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こんにちは。久々に定番レストランのお話です。毎回、香港らしさのない海外料理ばかりですが、実際に躊躇なくローカルレストランに入れるようになったのは最近のことです。とりあえず、このブログは紹介というより記録なので、香港赴任1年目に何を食べていたかを記録していこうと思います。スープも美味しい「海南少爺」の海南雞飯「海南少爺」は、香港発のシンガポール料理屋さんで、尖沙咀と沙田の2店舗あります。こちらのお店は...

元朗のプリン屋さん「小確幸」

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こんにちは。先月になりますが、元朗にある「小確幸」というプリン屋さんに行ってきました。村上春樹さんの造語に「小確幸(小さいけれど、確かな幸せ)」というものがありましたが、色々な意味でこの言葉にぴったりの素敵なお店でした(*^^*)プリン屋さんの場所は、元朗より朗屏が最寄り駅になりますが、歩くと結構かかるので、元朗駅で軽鉄線に乗り換えます。2つ目の駅「康楽路(Hong Lok Road)」で降りると、川を渡ってすぐです...

ドラゴンズバック再訪。

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こんにちは。先日、夫と一緒にドラゴンズバックに行ってきました。1ヶ月経たずに再訪です。土日は混むと聞いていたので8時半から登り始めたのですが、頂上までの間に3組位しか出会いませんでした。もしかして4月になると暑いからハイキング客が減るのでしょうか。よく晴れているのに、霞んでほとんど海が見えませんでした。以前、これは大気汚染の影響だと聞きましたが、そうだとしたら結構恐ろしい眺めです。風もなく穏やかな頂上...

前足の記録

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こんにちは。誤飲騒動により刈り上げられて地肌の見えていた前足ですが、だいぶ毛が伸びてふかふかしてきました。段差がなだらかになり、チキンレッグ感がなくなってきました。顎の下にあった三角形のカットも、だいぶ覆われています。香港で過ごす初めての4月。昨日までは最高気温30度。もう夏が来てしまったかと思っていたら、今日は雨で22度。少し肌寒いです。本格的に夏が来る頃には、この前足もすっかり元通りになりそうです...